建议怀孕第5个月要吃优质蛋白较多的食物,孕期蛋白质的营养至关重要,蛋白不但要满足孕妇本身的生理需要,还要构成胎儿的组织器官生长发育,供应足量的优质蛋白,能使胎儿的脑细胞增殖良好,有助于胎儿正常的智力发育,此外,孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外,还需供给充足而适量的维生素,补铁以预防贫血,补钙以供胎儿骨骼发育的需要,补锌增进脑发育。
鱼、禽、畜肉及内脏。这些都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源,孕妇每日的膳食中应供给50-150克。如条件不许可,可用蛋类、大豆及其制品代替。鱼和蛋是最好的互换食品,可根据季节选用。动物肝脏是孕妇必需的维生素A、D,叶酸,B族维生素及铁的优良来源,也是供应优质蛋白质的良好来源,每周至少吃1-2次,每次100克左右。
这个时候的孕妇应考虑添加一些叶酸,钙类营养品。因为前三个月使孩子脑子发育最快的时机,补钙并不太好,现在补钙时机刚好。这样会使孩子的骨骼发育的更好。但还应注意加强锻炼,使得吃下去的食物更好的吸收。
碳水化合物和脂肪:此阶段比未怀孕时需增加热量约10%~15%,即每天增加200~300千卡热量。为满足热能需要,应注意调剂主食的品种花样,如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量,还能提供胎宝宝脑细胞形成和活动所需要的能源。
怀孕五个月左右,是胎儿发育生长最迅速的时期,对营养的需求最大,因此本阶段的饮食原则不仅数量要多,质量也要求较高。
一般说来,怀孕5个月的孕妇建议每天应吃1-2只鸡蛋,50-100克瘦肉,100-150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏,血,骨头汤,鱼类和新鲜水果更好。海带,紫菜,海米,虾皮等海产品,芝麻,花生,核桃等坚果类,对孕妇尤为有益。
怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。
1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
怀孕5个月食谱大全
1、小芋头烧鸡翅
食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
(1)鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。小芋头去皮,切块。
(2)锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
(3)倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
2、三色炒虾仁
食材:虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
(1)将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。
(2)加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
(3)起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
3、凉拌西红柿
食材:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
做法:
(1)番茄清洗干净。切成厚一点的大片放入盘中。
(2)坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
(3)撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。