许多减肥的人会选择忽略掉晚餐，认为晚餐吃了会容易堆积脂肪，这是一个减肥上的误区，科学饮食加上运动才能够更好的减脂。吃晚餐时候害怕摄入过多的热量，可以凉拌，少油少盐，这里为大家分享一份
自制晚餐减肥凉拌食谱，凉拌包菜，好吃又管饱，热量还很低！
自制晚餐减肥凉拌食谱——凉拌包菜
包菜在生活中是一种很常见的蔬菜，含水量很高，大约有90%。它热量很低，维生素、纤维素很丰富，脂肪含量约为0.3克 /100克、蛋白质含量约为1.2-2.4克/100克、碳水化合物约3.5克/100克，用生菜做凉拌不仅能够补充人体所需要的营养成分，同时热量低不用担心长胖，晚餐吃凉拌生菜加上运动，瘦下来指日可待。
制作准备：半个包菜（卷心菜）、蒜米、小米椒、花椒粒、生抽、盐、鸡精、油、葱、醋
制作步骤：
1、 去掉包菜的外层老叶子，切成丝，清洗干净控干水分放入盆中；
2、 将大蒜拍碎，将葱切成葱花，小米椒切碎放入包菜丝上面；
3、 起锅烧油，放入花椒粒，炸香之后将花椒粒捞出，倒入蒜米、葱花、小米椒上面，激发香味；
4、 放入生抽/盐/鸡精/醋搅拌均匀；
5、 装盘食用。
除了卷心菜，大家可以根据上面的步骤，将包菜换成其他蔬菜吗，也可以是凉拌青瓜、凉拌凤尾菇、凉拌金针菇等等，晚餐换着来吃不会吃腻，热量又低。
自制晚餐减肥凉拌食谱分享给大家，希望对大家有帮助。减肥就要学会“管住嘴，迈开腿“，虽然一开始会觉得很吃力，很痛苦，但是一旦习惯之后，就会适应，想着能够穿上自己喜欢的衣服，忍忍还是值得的，会因为自己的成功而感到开心和满满的成就感。
