合理、健康、科学的饮食,是保证我们身体健康的重要因素。我们将从一日三餐、饮水习惯到补充人体所需维生素、微量元素、低油少盐等方面展开说明,帮助大家更好的了解何为健康饮食。308养生网每日分享各类养生小知识,专属你的养生知识库,希望对大家有所帮助。
人们适量的吃一些蒸南瓜是不会出现肥胖的情况,而且也会让自己的免疫能力比以前有所提高,另外在蒸南瓜的过程中还可以加入一些红枣,这也是为了让南瓜的味道变得更加好吃,或者是加入百合,这些配料都会让味道不那么单调,但是也不要一餐吃太多的南瓜,避免会让糖分摄入过多。
做法一
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
做法步骤
1.将南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减[1]
【原料】
去皮老南瓜1个,糯米250克,红枣、莲子、银杏、瓜仁、金桔、松仁各25克,绵白糖20克,板油20克,湿淀粉10克。
【制作过程】
1、将南瓜采用浮雕手法,雕成南瓜盅。
2、将糯米蒸熟后加入绵白糖及刀工和熟处理后的部分配料拌匀,填入南瓜盅内,用剩余配料在南瓜盅开口处加以造型,上笼蒸熟。
3、锅上火,放绵白糖、清水,沸后用湿淀粉勾薄芡浇在南瓜盅内即成。
辅料
白糖30克
1.糯米提前淘洗,浸泡4小时以上
2.莲子洗净后,加水没过,用微波炉转两三分钟,水开就好
3.用牙签从莲子底部中央,将莲子心顶出(莲子心不要丢掉,泡水喝去火,特别适合夏天)
4.将洗净的南瓜上部切下(我用的是“v”形的锯齿刻花刀,这样刻出锯齿形的顶盖,好看也盖得结实。如果没有就直接切下来吧。)取下顶盖,用小勺把南瓜瓤挖掉
5.用将泡好的糯米和其他配料拌匀(葡萄干要洗过,糖不要加太多,最后喜欢甜味可以加蜂蜜,味道更好哦
将拌好的八宝料装入南瓜盅,装满就好,加入少量泡糯米的水,将装好糯米盖好盖的南瓜,放到高压锅的箅子上,蒸15-25分钟
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