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针对减肥瘦身者而言，通常对鸡脯肉会避而远之，实际上，鸡脯肉中有很多的蛋白，并且其饱腹感极强，适度的吃能够增肌减脂，可是减肥瘦身者在吃鸡肉时一定要留意烹饪方式，由于烹饪方式不一样，鸡脯肉含有的发热量会大不一样，下边为大家强烈推荐几种简易鸡胸肉减肥菜谱，一饱口福的另外还能够减肥瘦身，大家能够试一下。
简易鸡胸肉减肥菜谱
欧式煎鸡胸
原材料：鸡脯肉（要削皮，去骨），盐，黑胡椒，植物油。
作法：最先要把鸡脯肉砸成一样薄厚，它是以便在煎的情况下能够更匀称。将鸡脯肉双面都撒上适当的盐和黑胡椒。把炒菜锅在高火上加热。热了以后再倒进适当地油，量无需过多，遮盖底锅就可以。这时候再调为低火。鸡脯肉放到锅中，煎一分钟至一面展现一丝橙黄色（还一些粉红色没事儿）。鸡脯肉翻过来。调至文火。盖上盖子，焖10分钟。一定是要文火10分钟。需要留意的是，熄火以后焖10种。并且要留意全线不能掀盖子。
味噌烤鸡胸饭
原材料：鸡脯肉，生姜沫，细味噌，绿豆淀粉，生抽，甘草粉，糖。
作法：最先要把鸡脯肉切割成厚约0.5厘米块状预留。这时候再取一碗，并且要添加生姜沫与调味品一起混和搅拌，进而即成味噌酱，随后再匀称擦抹在鸡脯肉上面，需要留意的是，要把鸡脯肉片放进冷藏室腌制约1钟头。这时候再让小烤箱至250℃预留。取下鸡脯肉片，并将鸡脯肉表层的味噌刮去，需要大家留意的是，不需刮起来太干净，鸡脯肉片铺平于烘烤盘上，放进电烤箱以250℃烤约5分鐘。取一碗盛入适当白米饭，把烤好的鸡脯肉片铺在白米饭上，另配上自身喜爱的凉拌菜与配汤，就可以享受了。
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