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这是因为，脂肪的密度，要比肌肉的密度要小。相同重量的脂肪的体积，要比肌肉要大一些。也就是说用肌肉替换掉，相同重量的脂肪，体积会小不少。答主所说的情况，就是你的脂肪变少了，但是肌肉量增加了，相当于用同体积的肌肉，替换掉了身体的部分脂肪，因此就会造成看起来瘦了，但是量体重却没有下降了。
脂肪也有先来后到，先减掉蓬松的脂肪，后减的是那种很难减的肉。其他的也是消耗能量，不要停止运动。平台期，要补充好营养。举个例子，一台机器一直工作是不是效率也会变慢？人也一样。人体的脂肪活跃那到一定的时候肯定会停滞。
比如部分人在运动后从肉眼上看，其身材明显变好了，但是体重却没有降下来，那么这是怎么回事呢？运动减肥半个月，感官上身体维度变瘦了，但是体重没有下降，是一个非常好的现象。因为这证明，你在减掉一部分脂肪的同时，还增加了一部分的肌肉。
这种情况，算是减肥有效果的。因为，减肥的目的，就是为了减少体内堆积的过多的脂肪，提高身体各种机能，减少慢性病的发病几率。而这种情况人体的脂肪确实减少了，健康收益达到了，所以算减肥成功了。
减肥一定要使用正确的办法，在各类运动中跳绳也一直备受欢迎，如何正确的使用跳绳减肥呢？第一平稳，有节奏的呼吸。第二身体上部保持平衡，不要左右摆动。第三人体要放松，动作要协调。第四开始双脚同时跳，然后过渡到双脚交替跳。第五跳绳不要跳得太高，绳子能过去就可以了。
跳绳时应该用前脚掌起跳和落地，这样可以缓解冲力，减少对软组织的损伤以及对踝骨的震动与伤害，切记不要用全脚掌或脚跟着地，这会使脑部受到震荡。
过度肥胖的人不太适合跳绳减肥，因为他们在跳跃时，体重很容易会对腿部关节造成过大的压力，导致运动损伤，大家可以通过体质指数来判定自己是否适合跳绳。假如你的体质指数超过30最好不要用跳绳减肥方法。
节食减肥也需要一个过程，只要不彻底节食你每天还是要热量进入体内的，你不运动这些热量维持一天也不过了，脂肪转成能量的就会很少当然减肥效果达不到你的理想，你需要坚持但是长期坚持又会对你的身体造成伤害，最后结论就是节食减肥不可取必须适当节食+运动是减肥的最佳效果。
1、科学安排一日三餐
在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
2、控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
4、膳食纤维
膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。
5、适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。
