每个地区都有自己的饮食文化，而我们自己祖国的饮食文化更是丰富多样。慢慢的随着不同的国家的文化交流，饮食文化也在慢慢的有所融合，给到我们日常所选择的食材则更加丰富多样。创造新的菜式固然是好的，但是不同的食物和食材之间的搭配问题，就是我们需要去注意的
食品安全和日常饮食结合内容。在日常的烹饪之中，这些食材的混合食用可要小心了。
• 西红柿+黄瓜：在日常生活里面我们都知道，西红柿和黄瓜是两种对我们身体很有补充的食物，多吃还有美容的作用。但是这两样食材放在一起吃是不合适的，黄瓜之中的维生素c破解酶会破坏西红柿的营养结构。
• 牛奶+糖：很多小孩子或是说老年人，在饮用一些纯牛奶的时候会往纯牛奶里加入白糖调味，让其合起来更加的和自己的口味。但是要知道，热牛奶会与糖里面的成分物质合成，产生有毒的物质成分。使用过多可能会中毒，所以说，牛奶加糖的配比，也是不符合食品安全和日常饮食概念的。
• 菠菜和黄瓜：菠菜和黄瓜之中都含有丰富的营养物质，而且各自有各自的特长。黄瓜能够有很好的美容和补充电解质的作用，而菠菜之中则是含有大量的铁元素，能够很好的改善贫血。但是两个食物同时食用的话，会导致两者的营养结构造到破坏，没有办法给身体补充良好的营养物质。
• 芹菜+甲鱼：用甲鱼来炖汤其实是很常见的一种补汤的做法。但是在甲鱼炖汤的时候，不适合将芹菜放下去，很有可能会引起食物中毒，这点要注意。
以上的这些就是所需要与大家分享的，关于食品安全和日常饮食相结合的，不同食材融合注意的相关问题。以上所盘点的这些食材搭配，还是要尽量的进行避免比较好。而关于食品安全和日常饮食方面更加深入的探讨的话，可以求助对这方面比较有经验的养生老师。
