每个国家或地区的饮食都是不一样的,因为每个国家或者地区所处的地理位置都不一样,所以每个国家或地区所盛产的植物不一样。以印度尼西亚为例,我们来了解一下印度尼西亚人的日常食谱吧。
印度尼西亚处在热带,一年四季都非常炎热,而且他们基本上都是海岛,所以是非常潮湿的。他们离东南亚不远,而且和东南亚很多地区的气候都是相同的,都是热带,并且靠近海,所以他们的饮食习惯其实是差不多的,都很喜欢吃辣的。
但是在印度尼西亚的首都,他们吃的是非常丰富的,因为那里每年都有来自世界各地的游客,为了迎合游客的饮食习惯,所以那里不管是本国日常的食谱还是国外的食谱都是有的,比如是说我们国家去那边旅游,吃不习惯他们那里的饭菜,那么我们可以找一家中餐馆吃我们的中餐。中餐在那边是非常多的,不管是首都还是发达相对来说好一点的城镇,都可以看到中餐馆,有一个原因是我国每年有非常多的游客去他们那里旅游。
印度尼西亚的饭菜和东南亚的是差不多的,口味都是很重的,而而且他们做菜的时候也很喜欢加入一些咖喱和胡椒等调料,一种菜可能有五六种调味料。因为他们那边非常的潮湿,所以吃辣椒已经成为了一种习惯,每天餐桌上必备的就是辣椒酱,因为辣椒可以祛湿。
在他们当地,有一个菜是非常出名的,那就是东巴菜。这个菜的油炸味非常的重而且还加入了很多的调料,吃起来各种味道交织在一起。此外,他们吃饭的时候基本上都是吃凉的或者是温的,因为他们那边的气候原因,常年都很炎热,所以饭菜都是习惯吃冷的。他们也喜欢喝茶或者是咖啡,但是咖啡他们要加糖才行。
好了,上面就是关于印度尼西亚人的日常食谱的相关内容,希望对大家有所帮助。