猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素,有利于宝宝的智力发育和身体发育,那宝宝怎么吃猪肝呢?
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猪肝泥
食材:猪肝20克。
做法:
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
适合月龄:6个月以上宝宝。
2
猪肝米糊
食材:猪肝20克,婴儿米粉2小匙。
做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入米粉即可。
功效:猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝健康成长。
适合月龄:6个月以上宝宝。
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猪肝粥
食材:粥125克、猪肝20克。
做法:
1、将猪肝剁成细末,蒸熟后。
2、将猪肝放入熬好的粥中,稍煮片刻即可。
功效:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸等,营养价值颇高,可以让宝宝吃得饱饱的。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
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猪肝蔬菜汤
食材:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
功效:猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,有补血作用,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂。
适合月龄:10个月以上宝宝。
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注意事项
宝宝吃猪肝时不宜一次吃过多,一周吃一两次即可,最好是做成猪肝粥或是猪肝泥之类的给孩子食用,在做之前用滚水过一遍,动物肝脏一定要全熟的,不要九成熟或是七成熟,否则不利于孩子的健康。
序言:随着宝宝年龄的增长,对于营养物质的需求也会逐渐增加很多,家长在添加辅食的过程中也会更加的注重营养,猪肝中的营养物质非常的丰富,能够满足宝宝生长发育的需求,家长在给宝宝添加猪肝的时候也要掌握正确的做法,可以选择把猪肝做成猪肝泥给宝宝食用,也可以选择做成猪肝粥,有利于宝宝的消化和吸收,不会给宝宝的肠胃造成负担。猪肝粥的制作方法非常的简单,把大米粥煮熟之后,适量的添加一些猪肝,用小火熬煮成黏稠的状态就可以给宝宝食用了。
一、猪肝的做法如果宝宝月份比较小的话,可以选择把猪肝蒸熟之后用刀剁碎,在加入大米粥中,这样也更有利于宝宝的消化,避免宝宝出现消化不良的症状,也能够吸收到足够的营养物质。猪肝中含有丰富的维生素D和维生素a,有利于人体的吸收,而且猪肝中的铁元素含量也是非常高的,在给宝宝添加辅食的过程中,一定要注意及时的补充铁元素,因为宝宝的生长速度非常的快,对于铁元素的需求量也是比较高的。
二、补充营养只有补充足够的铁元素,才能够预防宝宝出现贫血的症状,有利于宝宝的身体健康和生长发育,在宝宝6个月之前,母乳中的铁元素能够满足宝宝的生长发育需求,在6个月之后就需要通过辅食来补充营养,铁元素对于宝宝的生长发育有着很重要的作用,如果补充不及时的话,就会影响到宝宝的身体健康。
三、猪肝的营养价值猪肝中含有丰富的铁元素,蛋白质,脂肪和维生素,能够被宝宝很好的吸收和利用,如果宝宝身体缺乏铁元素的话,食欲就会减退,情绪也会非常的低落,身体的免疫力也会下降,对于宝宝的智力发育会有着很严重的影响,所以家长适量的给宝宝吃一些猪肝,也是非常合适的。