小雪节气的由来

小雪节气的由来

小雪，作为二十四节气中的第二十个，冬季的第二节气，每年公历11月22或23日，太阳黄经240°之际，标志着它的到来。此节气主要反映降水与气温变化，是寒潮与强冷空气活动的高发期。小雪降临，预示着气温将逐步降低，降水量也将逐渐增多。

此节气得名“小雪”，源于“雪”乃严寒天气之产物。期间气候虽寒未至极，降水亦未大增，故以“小雪”喻其特征。实则“小雪”为比喻，映照出寒流频发、降水逐渐增多之态势，非指雪量微小。

小雪时节，东亚区域已形成较为稳固的经向环流，西伯利亚频现低压或低槽活动，当其东移时，将引发大范围强冷空气南侵，我国东南部地区将迎来大风降温的恶劣天气。

· 历史渊源

《孝经纬》记载：“立冬之后，十五日，斗柄指向亥位，即至小雪。此时天地阴气渐浓，气温适中则化雨，寒冷则成雪。‘小雪’之称，意指此时寒气未深，降雪尚小。”小雪，作为气候现象，揭示了小雪期间气候的典型特征。其气候要素涵盖降水、气温、光照等，其中降水尤为关键。小雪节气，正是气温与降水变化趋势的缩影。在气象学中，从天空降至地面的雨、雪、雹等水汽凝结物，统称为“降水”。小雪之所以得名，乃因“雪”为寒冷天气之产物，此节气期间气候寒冷未深，降水亦未大，故以“小雪”喻之。小雪的到来，预示着天气渐冷，降水量逐渐增多。

· 传统习俗

1.“冬腊风腌，蓄以御冬”

民间流传“冬腊风腌，蓄以御冬”的风俗。小雪时节，气温骤降，气候干燥，正是制作腊肉的最佳时期。众多农家纷纷动手制作香肠、腊肉，将多余的肉类以传统手法储存，待至春节，便能品尝到美味佳肴。各地均有冬季食用腊肉的习俗，尤其是南方城市，对腊味尤为偏爱。广州人尤其钟爱腊味，将其用于制作腊味萝卜糕、腊味煮香芋，以及腊肠炒蜜豆等美食。

2.吃糍粑

在南方部分地区，农历十月仍保留着品尝糍粑的风俗。糍粑，以糯米蒸熟捣碎制成，是南方诸多地区广受欢迎的美食。古时，糍粑作为南方传统节日的祭品，起初是农民祭拜牛神的供品。俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”便是对此祭祀活动的生动描述。

3.晒鱼干

小雪时节，台湾中南部沿海的渔民们忙碌起来，晾晒鱼干，储备粮食。此时，乌鱼群纷纷涌入台湾海峡，伴随而来的还有旗鱼、沙鱼等。台湾有句俗语：“十月豆，肥得不见头”，意指在嘉义县布袋地区，农历十月正是捕捞“豆仔鱼”的黄金时期。

4.吃刨汤

小雪时节，土家族人民再度迎来一年一度的“杀年猪，迎新年”盛事，为严寒的冬日注入了浓烈的喜庆氛围。品尝“刨汤”，是土家族的传统习俗；在这项民俗活动中，选用热气腾腾的新鲜猪肉，精心烹制的美味佳肴，便被誉为“刨汤”。