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竹丝鸡炖红参之功效、作用与注意事项详述
红参，属五加科人参属的多年生草本植物，乃五加科人参的蒸制干燥根茎，是中医药中常见药材，其药效显著，对人体诸多益处。接下来，让我们探究竹丝鸡炖红参的效用、作用与注意事项。
竹丝鸡炖红参之功效、作用与注意事项详述
功效与作用
1.补气养血
红参功效显著，擅长大补元气、复脉固脱、益气摄血，有效滋补气血，针对体虚、气血亏虚、脉冷肢微等症，具有显著改善作用。
2.补肾固本
竹丝鸡炖红参，此道佳肴不仅能有效补肾强身，更能在生活中应对肾气亏损引起的诸多不适，如腰膝酸软、阳痿遗精、宫冷不孕等症。适量食用，可显著缓解这些病症。
3.安神补脑
除上述功效外，红参更具备显著的安神益智作用，对失眠多梦、胸闷气促、心慌不安等症候有显著改善效果。
禁忌
面色潮红者及阴虚火旺体质者，请避免食用。
2.发育期青少年不宜食用
3.高血压患者不宜食用
4. 避免与萝卜、葡萄、藜芦等食材同食为宜。
5.湿热及实热体质者，请避免食用。
竹丝鸡炖红参的做法
【做法一】
食材清单：选用鸡肉、红参、姜片、红枣若干，以及适量的食盐。
烹饪步骤：先将鸡肉洗净切块，或保留整块，红枣去核，姜片、参片等辅料切好待用；将鸡肉与姜片一同放入炖锅，加入两碗半冷水，开始炖煮；炖煮约一小时后，加入剩余的红枣、红参继续炖煮；总计炖煮时间约为一小时至一个半小时，待汤炖好后，根据口味加入适量盐调味即可享用。
【做法二】
精选食材：竹丝鸡肉、上等红参、优质石斛、姜片，用量适中。
操作步骤：先将竹丝鸡清洗干净，切成大块；随后将鸡块、石斛、姜片一同放入炖盅，先用大火煮沸，再转小火慢炖2.5小时；最后加入红参，继续炖煮半小时，即可完成。
竹丝鸡炖红参的效用与禁忌已在此一一阐述，相信大家对它的益处已有深刻认识。此汤确能为人体带来诸多裨益，大家日常可根据自身体质挑选食用，健康之道由此开启。
