干章鱼功效(章鱼干煲鸡汤有什么功效)

发布时间:2024-06-24   来源:网络    
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我们都知道,章鱼是很好的一种补品,特别适合给体质虚弱的人用来滋补身体,而滋补身体最好吸收的一种做法就是做成章鱼汤,很多孕妇或者是产妇因为体内对营养物质的需要,家里人都会为了照顾她们给她们炖一些章鱼汤来滋补身体,下面给大家详细介绍章鱼干该怎么煲汤。

前段时间在家里照顾坐月子的弟媳,这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能功效。淡菜是一种常见的海味食品,淡菜的营养价值较高,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效.

章鱼干淡菜骨头汤的主料:

章鱼干(4个)淡菜干(2把)猪骨(550g)生姜(4片)红枣(1把)党参(4根)黄芪(10g)蜜枣(一个)

章鱼干淡菜骨头汤的调料:

盐(1汤匙)

做章鱼干淡菜骨头汤所需厨具:

瓦煲、煮锅

章鱼干淡菜骨头汤的做法图解步骤

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

1.备好食材(章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡)。

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

2.把猪骨焯水。

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

3.章鱼干撕掉外表,切小块;淡菜干扯出胃纱线,清洗干净备用。

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

4.把所有食材清洗干净放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右,再转小火煲一个半小时。

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

5.最后加少量盐便可。

章鱼干淡菜骨头汤的做法步骤:

6.非常鲜美的汤。

小窍门:

1.章鱼干和淡菜干需提前浸泡,淡菜干要把胃纱线扯出,清洗干净,否则容易有沙子。

2.汤煲好后再加少量盐即可,稍有味便好不宜偏咸。

章鱼干淡菜骨头汤的做法

补充蛋白质

章鱼干是一种高蛋白低脂肪的健康食材,平时人们用它煲汤喝,能吸收丰富的优质蛋白,可以满足身体代谢时对蛋白质的需要,而且它能为人体补充充足的能量,能缓解身体疲劳增强身体素质。

补钙壮骨

章鱼虽然是一种软体动物,但他身体内却含有一定数量的软骨素,把他治成章鱼乾,以后这种软骨素也不会流失,所以平时人们吃一些章鱼干能吸收丰富的软骨素,可以促进骨骼发育,也能加快身体对钙的吸收,能提高人体骨骼健康水平。

健脑益智

章鱼干还是一种氨基酸含量特别高的健康食材,平时人们用它煲汤喝,能吸收多种对人体有益的氨基酸,特别是牛磺酸的含量比较高,这种物质能直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,促进智力发育,也能缓解脑疲劳,对提高记忆力和大脑功能都有很大的好处。

提高男性生育能力

在现代生活中患有不孕不育的人羣越来越多,而男性生育能力下降,***数量不足,***活性下降是导致人类不孕不育的主要原因,但章鱼干这种食材中却含有丰富的精氨酸,它能促进男子体内***产生,也能提高***活性,能让男性生育能力明显提高。