红姑娘功效与功能:成熟果实香甜。它是一种营养丰富的水果和蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有效。果有清热利尿之功效,外敷可消炎。全草入药,有清热解毒之功效,尤以扁桃体发炎为甚。花萼是一种哮喘药。
红姑娘是中国历史上唯一一种药食两用的多年生草本野生水果。原产于中国,野生资源分布在北方和南方。酸浆在中国有着悠久的栽培历史,在东北地区广泛种植。其他地区种植较少,仍然属于稀有和特殊蔬菜。现代医学认为,红姑娘有益咽痰,可治疗肝炎、咽喉痛、肺热、咳嗽等。据《药歌·白话四百味》记载,酸浆盖堵,肺清肝治,咽喉痛、热咳可解。红姑娘可益咽化痰,治疗肝炎、咽喉痛、肺热、咳嗽等。
红姑娘是一种性质稍寒的野生水果,含有大量的植物甾醇和一些微量元素。通常,人们食用后,它可以起到促进吞咽和化痰的重要作用。当人们在生活中出现喉咙痛、声音嘶哑和肺热咳嗽时,他们可以多吃些红女孩,这可以迅速改善人体的不良症状。润肠通便:润肠通便也是红女孩的重要功效之一。野生水果不仅含有大量的膳食纤维,还含有一些植物果胶。这两种物质进入人体后,可促进胃肠蠕动。
红姑娘栽培技术:营养价值和用途。它主要与成熟的新鲜水果一起食用。成熟果实甜而微苦,营养丰富。浆果富含多种维生素,维生素C含量高,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实、果皮、枝叶具有清热利尿作用。外敷可以减轻炎症。整株植物可以用小面积农田杀虫剂配制,
红姑娘有清热解毒的功效。当水果是绿色的时候,果肉是冷的,这可以减少夏天的热量和解毒眼睛。果实性温,滋补肝脾,可治疗痢疾。女贞子具有壮阳益气、清热解毒的功效。它还可以治疗糖尿病。这种水果含有十多种人体必需的氨基酸和矿物质。它对百日咳、急性气管炎和儿童水肿也有效。
核心功效
保护眼睛、抗氧化、补血
红姑娘简介
红姑娘的学名叫酸浆,还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精等多种称谓,是药食两用保健型野生水果。原产于中国,在南北方均有分布,春夏之际开花结果,深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦,全草均可入药,有清热解毒等功效,果实可生食,也可以制成饮料饮用。
功效作用
1、保护眼睛,红姑娘含有丰富的维生素A和一些胡萝卜素,还有天然叶黄素,这些物质都对人体的眼睛发育有很好的促进作用,既能预防视网膜功能减退,又能预防眼睛黄斑变性。
2、抗氧化,红姑娘中含有丰富的黄酮类化合物,还含有一些酚类成分,它们都具有超强的抗氧化能力,能清除人体内的自由基,阻止人体内氧化反应发生。
3、补血,红姑娘不但含有丰富的微量元素铁,还含有二十几种氨基酸,能有效提高人体的造血功能,其补血作用特别明显。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾虚泄泻者、经期女性、糖尿病人忌用,孕妇、幼儿慎服。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、红姑娘酱
需要选取自然成熟的红姑娘,把它用清水洗净以后放到料理打成泥状,取出以后放入冰糖腌制半小时,腌好以后入锅加热煮开再用小火慢慢熬制,熬成浓稠的膏状以后关火降温以后取出装到玻璃瓶中密封,想吃时取出可以直接食用。
2、红姑娘果酒
提前把红姑娘的外皮去掉,清洗干净,控干表面的水分,再用刀把它们切成碎块,然后直接放到干净的玻璃瓶中,在放的时候要放一层红姑娘放一层冰糖,最上层放上冰糖,然后再把玻璃瓶密封好,放到阴凉通风的地方自然发酵,两个月以后就能发酵完成,这时取出过滤得到的液体就是美味的果酒。