红枣桂圆银耳汤的功效(银耳红枣枸杞桂圆汤有什么功效)

红枣桂圆汤-补血养颜

红枣桂圆汤有补血养颜的功效，而且做法简单，只要20分钟左右即可完成，女性朋友们不妨经常做来喝喝。下面我把红枣桂圆汤的做法及保健功效详细介绍如下，供朋友们作为参考。

红枣桂圆汤一：美国大杏仁15颗，桂圆8颗，红枣12颗，枸杞约30粒左右，红糖1汤匙，清水1000毫升。用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

红枣桂圆汤二：红枣，桂圆，红糖若干，枸杞子若干。红枣掰开，你可以不掰开的，但是我习惯先把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来。桂圆肉洗净；砂锅内放凉水用大火烧开，然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时，在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。

提醒：冬季天冷的时候，可以配点生姜一起煮。红枣桂圆汤一年四季都可以当水喝，不过，春夏秋冬里面的料有所增减。十月份天气渐冷时，增加生姜若干；三月份天气转暖，停止放生姜，然后逐渐减少桂圆的数量；六月份炎夏时，可以换成红枣银耳羹。

功效：

总的来说，具有补血益气，安神养颜的功效。

龙眼具有滋补心脾、养血安神、滋润皮肤、美容等功效，适用于失眠、健忘、神经衰弱、贫血、病后体虚等症。女性食用桂圆能够滋养血液，滋润皮肤；中老年人和体弱者常在冬季进食，能补气补血，恢复活力，抗风寒，延缓衰老；孕妇、肝火、咳嗽和哮喘不应食用。

桂圆银耳性情平和，口感甜美。滋阴润肺。龙眼含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质。营养丰富，具有养心安神、养血健脾的功效。它既是滋补良药，又具有活涎、补气、健脑、强心等功效。它不仅适用于所有的妇女和儿童，而且对妇女有良好的皮肤再生效果。

枣果实中维生素C含量最高。每100克鲜枣的维生素C含量是柑橘的8～17倍，香蕉的50～100倍，苹果的50倍。它被称为“维生素激活丸”。具有益气、活血、健脾、胃的作用。银耳汤具有浓郁、甘甜、润滑、美味、营养和健身功能强等特点。是一种传统的皮肤保湿滋养产品。

适合夏天喝，具有清火降燥热的功能。

扩展资料：

饮食禁忌:

据中国草药书籍《本经》记载，枣具有益气、养血、安神、解毒的作用，而现代药理学研究发现，枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸等营养成分。维生素A、维生素C、微量钙和许多其他氨基酸。

1、虽然红枣是好的，但吃多了会胀气，所以我们要注意控制食物的量，舌苔黄的人不宜食用。

2、在月经期间，有些妇女会出现眼部肿胀或脚部肿胀的现象，其实，这是湿重的表现，这些人不适合吃红枣，因为红枣是甜的，吃起来比较容易痰湿，体内积水。如果你有腹胀，不宜喝红枣水，以免潮气积聚，喝的越多，腹胀越无法改善。干热体质不适宜于月经期间饮用枣水，可能导致月经过多。

3、食用过多的枣，消化功能受损，可定期食用，但不宜过量食用。否则会损害消化功能，导致便秘。另外，红枣糖分丰富，尤其是红枣制成的零食，不适合糖尿病患者食用，从而不增加血糖，使病情恶化。如果你吃太多红枣，不喝足够的水，很容易长蛀牙。

4、一般来说，人们不应该吃太多。患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、孕妇和儿童的人应少吃。患有糖尿病和高血糖的人必须避免吃红枣。

5、与枣相克的食物有：螃蟹，容易受凉受热。虾，中毒。洋葱，大蒜，消化不良。胡萝卜失去了营养价值。鱼，消化不良。

参考资料：桂圆红枣银耳羹——百度百科