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银杞明目汤的功效与作用及禁忌

发布时间:2024-12-25   来源:网络    
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银杞明目汤:功效显著,作用详尽,使用须知禁忌事项。

银杞明目汤,以银耳、枸杞等天然食材精心熬制而成,是一款广受欢迎的佳肴。其汤质清淡,营养均衡,对人体诸多益处不言而喻,深受众人喜爱。接下来,让我们一起探究银杞明目汤的神奇功效、作用与注意事项。

银杞明目汤:功效显著,作用详尽,使用须知禁忌事项。

功效与作用

1.明目

银杞明目汤汇聚枸杞、鸡肝等滋补食材,其明目功效显著,适用于调理肝虚目暗、眼花头昏、目涩等症状,疗效显著。

2.益气补血

银杞明目汤不仅具有显著的益气补血功效,更堪称滋补佳品。女性朋友们在日常饮食中,不妨适量纳入此汤,以滋养身心。

3.养颜

银杞明目汤内蕴丰富,富含多种蛋白质、氨基酸及矿物质,堪称养颜佳品,功效显著。

禁忌

风寒咳嗽、湿热痰咳等外感实证,以及脾虚泄泻者,均应忌食。

2.肝火旺盛者慎食

银杞明目汤做法

精选食材:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,佐以适量水豆粉、料酒、姜汁及食盐。

制作流程:

将鸡肝彻底清洗干净,随后切成均匀的薄片,置于碗中,加入适量的豆粉、料酒、姜汁以及食盐,充分拌匀,静置备用。

2. 将银耳清洗干净,轻轻撕成细小片状,用温水浸泡备用;茉莉花挑选后摘除花蒂,彻底洗净,摆放在盘中;枸杞也需洗净,待后续使用。

3. 置锅于火上,注入清澈的清汤,随后加入适量的料酒、姜汁、食盐与味精,接着放入银耳、鸡肝及枸杞,煮沸后撇去浮渣,待鸡肝熟透,迅速倒入碗中,撒上茉莉花,即可上桌。