羊鞭羊蛋的功效与作用(羊蛋羊鞭怎么做效果好)

发布时间:2024-10-06   来源:网络    
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羊鞭羊蛋的功效与作用分别是。

羊鞭的功效与作用到底是怎样的呢,首先我们理解一下什么是羊鞭,羊鞭就是公羊的生殖器,羊鞭是可以用来食用的。在我们中医养生的药膳里面,羊鞭可是非常补身子的东西,羊鞭汤是非常出名的补肾佳品,羊鞭梦狗屁壮阳和益气,能治疗痔疮引起的疼痛,能清热和解毒,并能益气生精。

羊鞭用来作为药膳是有悠久的历史了,中国人讲究的是以形补形,所以我们认为羊鞭是有补肾和壮阳的好处,我们可以用羊鞭做成杞鞭壮阳汤,也可以弄成香烧牛鞭。下文我们将介绍一下香烧羊鞭汤的做法。

[原料]羊鞭,白芍,黄芪,枸杞子,肉桂,姜片,葱节,盐,味精,料酒,清汤

[制作]羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟,捞出刮去外膜,切开刮洗内膜,洗净切约3厘米长节,氽水。各药洗净,除枸杞子外。各料加汤共炖约2小时、姜、葱,调味即成。

[功效]补肾壮阳,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌,益气生精。

健脾益肾,温中止痛,涩肠止泻,清热解毒,祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻,时带粘液,伴有腹胀腹痛,胃脘疼痛,小腹坠胀,饮食不佳、慢性结肠炎,急慢性肠炎、溃疡结肠炎,肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。

做的时候保持其的原汁原味,少放调料,自然能发挥羊蛋扬鞭的功效,下面介绍几种做法作为参考

1、羊蛋做法:

(1)把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜,处理好后用再用清水清洗一遍。

(2)将羊蛋放入姜片,料酒大火烧开,捞出去毛,再次清洗,洗净后把羊蛋放入锅中,重新加入姜、倒入料酒,水炖40分钟后捞出。

(3)捞出后切片,调个喜欢的料汁就可以蘸着吃了

2、羊鞭做法:

羊鞭还可以用黄芪,枸杞子,肉桂,白芍一起和羊鞭炖汤喝,这就是所谓的药膳羊鞭汤。煮好了加点调味料就行,它具有补肾壮阳,清热解毒,益气生精的作用。可以帮助伤口愈合,防止感染。

(1)首先洗净扬鞭,放入锅中,加入姜,香叶、葱、料酒,冷水大火烧开,后捞出,再次进行冲洗。

(2)冲洗后改刀,切小,重新放入锅中,加入姜,料酒,冷水小火炖,大约30分钟。

(3)汤色呈奶白色,加入当归,枸杞,胡椒粉,盐进行调味,再炖15分钟左右起锅,就可食用。

扩展资料:

羊鞭羊蛋功效和作用:

羊鞭和羊蛋,作为羊身上的一个特殊的部位,可以说是一种大补食物,不仅可以入食,还可以作为一种药材,其价值很高。

1、羊鞭是动物的生殖器官,含有一定的雄性激素,但是加热煮熟后,雄性激素的活性被杀灭,即使有活性,也会被胃酸破坏,比如说临床上使用的雄性激素补充剂安特尔,必须要加保护剂,才能免遭消化系统的破坏,从而被身体吸收。因此,吃羊鞭,和吃其他动物脏器一样,获得的是蛋白质等营养物质。

羊鞭低脂肪,低胆固醇,低血糖,高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。以羊鞭为主料的清汤羊鞭火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。

2、羊蛋是羊的睾丸,只有雄性的羊才有,中医讲究吃那补那,吃羊蛋对于重振男性雄风,提高男性的生殖功能,提高机体的免疫力都有好处。

羊蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,糖,维生素和多种微量元素,具有温中补虚,温经补血,温肾壮阳等功效,以羊蛋为主要原料的药膳亦是人们深受欢迎的食疗方,所以适用用男人食用。

参考资料:百度百科-羊腰子