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18个月的宝宝已经是以“辅食”为主食、奶为辅食的阶段了，一日三餐吃的食物是他们的主要营养来源，奶是搭配主食起补充作用的。
所以18个月的宝宝一天食物安排要以三餐为主，外加奶或者水果、糕点点心做补充，以3+2/3+3模式安排。（3餐正餐+2餐点心或3餐正餐+3餐点心）
简单例举一下宝宝一天的食谱安排：
早餐：7:30—8:00米粥+馒头片或者鸡蛋
加餐：9:30—10:00奶、或者水果、小饼干
午餐：11:30—12:00米饭加蔬菜、肉或者面条
加餐：15:00—15:30奶、或者水果、小蛋糕
晚餐：18:00—18:30面条或者软饭加蔬菜、肉
有些宝宝还有睡前喝奶的习惯，但有些宝宝没有这习惯，妈妈按照宝宝习惯安排就好。
最后说下这个时期宝宝辅食添加要点：
此时期宝宝可以吃软米饭了，处理成小块状的蔬菜、肉、切成薄片的水果等可以多给宝宝尝试，让宝宝进一步学会自己处理食物。
宝宝的胃容量有限，少食多餐可以帮助宝宝及时补充营养，但加餐时候要注意量、而且时间不要离正餐时间太近，以免影响正餐进食。
培养宝宝自己吃饭的好习惯，不养成边吃边玩、边吃边追着喂饭等不好的习惯。
让宝宝尽可能吃到丰富的食材，形成均衡多样化的饮食习惯，不挑食不偏食。
注重食材的搭配和味道的调配，以满足宝宝对食物的不同需求，可以的话让宝宝一起参与食物的制作，不仅锻炼宝宝的手、脑灵活性，也可以让宝宝对吃食物更感兴趣。
适合18个月的宝宝食谱：罗宋汤
材料：卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，牛肉100克，红肠半根，番茄酱50克，紫菜、植物油、盐各少许
做法：
1.牛肉洗净，切成小块。
2.将蔬菜全部洗净，土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。
3.沙锅内加适量水、牛肉块、紫菜、洋葱丝，盖上锅盖大火煮开后，小火煮约1小时，牛肉煮烂为止。
4.放入胡萝卜、土豆块煮烂后再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟，再放入番茄酱、盐调味，最后加番茄略煮即可。
温馨小提示：罗宋汤是混合了多种蔬菜的一道浓汤，多吃蔬菜对宝宝有益。卷心菜含有丰富的B族维生素，宝宝多吃些可以很好地预防大脑疲劳;芹菜富含矿物质，可以增加体内的钙和铁含量;胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也很有好处。
适合18个月的宝宝食谱：时蔬肉饼
材料：肉末50克，土豆泥80克，番茄半个，菠菜泥50克，芹菜末20克，盐少许做法：
1.番茄去皮去子，切碎。
2.将所有材料混合，加盐，搅拌均匀，做成肉饼，上锅蒸即可
温馨小提示：给小宝宝的食物应注意营养均衡，蔬菜、肉类等要搭配得当。有的宝宝只爱吃肉，不爱吃菜，那就需要妈妈费点心思。可将大块的肉剁成肉末，与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度，还能补钙。
适合18个月的宝宝食谱：肉泥洋葱饼
材料：肉泥20克，面粉50克，洋葱末10克，盐、葱末各少许，植物油适量做法：
1.将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末、加水后拌成糊状。
2.油锅烧热，将一大勺肉糊倒入锅内，慢慢转动，制成小饼煎熟即可。
温馨小提示：洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒等多种营养素，对身体极为有益。洋葱中含有的维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲，改善宝宝的消化系统。
适合18个月的宝宝食谱：鸡蛋肉饼
材料：肉末、葱末各20克，鸡蛋1个，盐少许、植物油适量
做法：
1.肉末、盐、葱末调成肉馅炒熟;鸡蛋打散。
2.油锅加热，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼，肉馅倒入蛋饼中，用蛋饼两边盖住馅，稍微多煎一会儿即可。
